蕎麦 Hajime

先日ディナーコース（5000円）をいただきました。 お料理はすべてとても美味しく、メインの一つ前のお蕎麦はフレンチコースにも関わらず、全く違和感なく日本人で良かったと思えるような、素晴らしい内容でした。コース外ですが、季節の牡蠣は一つからオーダーできとても良いお味でした。お店の雰囲気も大人っぽくおしゃれかつ落ち着いており、大きなガラス窓から周囲の木々が見えて都会では味わえないリラックス感があります。また個人的には器が素敵で参考になりました。またぜひ家族や友人と訪れたいと思います。

ランチで利用させていただきました。 外観、内装がスタイリッシュ。他の席との距離感も絶妙で居心地の良い空間でした。 料理は、先付からデザートまで、美味しく頂くことができました。特に鴨は、噛めば噛むほど旨味が溢れ、今まで食べてきた鴨の中で一番美味しいものでした。野菜も美味しい。蕎麦は2回に分かれて出てきます。どちらの蕎麦も工夫があり、美味しくいただけました。 このクオリティでランチコース2,600円は驚き。 圧倒的に気に入りました。 週末のランチに伺いましたが、予約無しの方は入れていない様子でしたので、予約していくことをオススメします。

今日、初めて伺いました。 スダチのお蕎麦や、鴨とねぎのお蕎麦もとても美味しかったです。お蕎麦屋さんなのに、ジャズが流れていて、とてもゆっくり出来る雰囲気のお店でした。